• Балийцы — глубоко верующие люди, и преступлений на острове совершается очень мало. Однако туристам всё же следует быть осторожнее при посещении Куты (там много приезжих): не стоит надевать дорогие наряды и ювелирные украшения. Не следует также оставлять свои вещи без присмотра на общественных пляжах.
• Лучше использовать бутилированную питьевую воду. Также следует следить за качеством подаваемого льда – зачастую его готовят из не кипяченой водопроводной воды, которую употреблять не рекомендуется. Пища в ресторанах и кафе обычно тщательно проверяется и обрабатывается. При покупке продуктов на уличных лотках и рынках следует быть осторожным. Особенно это относится к фруктам (необходимо тщательное промывание их в проточной воде и ошпаривание кипятком) и готовым блюдам с лотков.
• Рекомендуется использовать репелленты и москитные сетки. Также стоит постоянно носить солнцезащитные очки, головные уборы и пользоваться солнцезащитными кремами – солнечная радиация здесь существенно превышает привычную нам в средних широтах. Многие пляжи обрамлены мощными коралловыми рифами, купаться и передвигаться по которым рекомендуется в резиновых шлепанцах, так как коралловые глыбы имеют достаточно острые края. Некоторые виды морских обитателей ядовиты, поэтому следует обязательно проконсультироваться у местных жителей – каких представителей ихтиофауны можно трогать, а с кем такое обращение может закончиться плачевно. Вокруг многих островов достаточно сильные течения и высокие приливные волны, поэтому при купании в незнакомых местах следует соблюдать строгие меры безопасности. На всех пляжах лежаки и зонтики выдаются бесплатно.
• Употребление и распространение наркотиков наказывается смертной казнью (для иностранцев возможно смягчение наказания – до 20 лет тюремного заключения).
• Индонезийцы радушны и гостеприимны, но обилие местных религиозных и культурных "табу" заставляет иностранца внимательно следить за своим поведением, иначе можно нанести местному жителю жестокое оскорбление. Прикосновение к голове (даже если это всего лишь ребенок) считается унижением. Левая рука считается "нечистой" – передавать ей что-либо, а тем более – касаться ею собеседника, нельзя. Нельзя показывать на кого-либо пальцем, класть ногу на ногу и тем более – выставлять ногу в чью-либо сторону (нога считается "нечистой" частью тела), а также кричать и проявлять гнев на людях.
• Нельзя носить шорты и юбки в общественных местах, загорать "топлесс", в государственных учреждениях и мечетях одежда должна прикрывать колени, а в балийские храмы можно входить только в национальном костюме (для их аренды обычно служит небольшая лавочка перед входом в храм). 
• Едят только правой рукой и обычно без столовых приборов. В ресторанах, естественно, используются ложка и вилка, но нож считается символом агрессии, поэтому его никогда нет за традиционным индонезийским столом. До и после еды правую руку омывают в специальной чаше с водой и кусочком лимона.
• С 11.02.2006 г в Джакарте введен запрет на курение в общественных местах, в том числе в ресторанах, гостиницах, школах, офисах компаний, аэропортах, общественном транспорте и на улице. Нарушитель, по решению суда, может оказаться в тюрьме сроком на 6 месяцев или будет вынужден заплатить штраф в размере 50 млн. рупий (около $5,5 тыс.).

Основным ингредиентом большинства индонезийских блюд является рис. Наряду с рисом на островах восточной Индонезии также очень популярны сладкий картофель, сорго, различные зерновые. Благодаря выгодному географическому расположению на острове Бали популярны блюда из морепродуктов: креветки, крабы, устрицы и различные виды рыб. Вы сможете отведать блюда как из жаренной рыбы, так и из сушеной, соленой, копченой — на ваш выбор.

Но имейте виду, что балийцы обожают приправлять блюда острыми специями и соусами,  которые не всегда могут прийтись вам по вкусу. Очень популярен соус карри, соевый соус, среди специй — красный перец и перец чили. Особая любовь к приправам наблюдается на севере острова Сулавеси и на западе острова Суматра. Свои традиции и особенности в приготовлении пищи различны в каждой провинции Индонезии. К европейскому вкусу наиболее приспособлена кухня острова Ява. Она наименее экзотична. Большинство блюд готовятся из говядины, курицы и овощей. Западная Суматра известна своими ресторанами национальной кухни, а они, в свою очередь, знамениты еще и своим уникальным интерьером. Так как на Бали основная религия — мусульманство, блюда из свинины можно встретить только в немусульманских районах, китайских ресторанах и в ресторанах интернациональной кухни. Особенность кухни Бали — это обилие морепродуктов и фруктов.

Наиболее известное национальное блюда Индонезии - «сате» (припраленное мясо, приготовленное на гриле). Популярны также овощной салат с арахисовым соусом («gado-gado»), жаренный рис с различными ингридиентами («наси горенг») и жаренный макаронные изделия («баками горенг»). В любое время года Индонезия богата обилием различных тропических фруктов и овощей. Некоторые из них являются сезонными, например, арбузы и манго. Зато яблоки, папайя и бананы можно есть круглый год. В Индонезии очень популярны продукты натурального происхождения. Это, например, сердцевина пальмы, плоды хлебного дерева и манго, коксовые орехи. Салаты часто готовятся с использованием необычных растений и острых приправ.

По поводу напитков. Индонезийцы любят чай и кофе, причем неважно где они будут  подаваться — в деревенской закусочной или роскошном ресторане. Обед или ужин для большинства индонезийцев немыслим без завершающего стакана чая. Обширны и плодородны чайные плантации Бали. А еще, у многх жителей Индонезии есть собственные небольшие пивоварни. На Бали производят рисовое вино, так называемый «брем» («brem»). О кухне Индонезии коротко можно сказать так: необычно, непривычно, остро... Но попробовать местную пищу стоит, хотя бы потому что такого вы больше нигде не попробуете.

Самолёты
Индонезия – страна бесчисленных островов, поэтому самым удобным и быстрым видом транспорта для перемещения по стране считается самолёт. Цены на внутренние авиабилеты не могут не порадовать российского туриста. Например, с Бали в Джакарту можно улететь за 50USD. Раньше внутренние линии обслуживала авиакомпания Merpati, а на международных рейсах летали самолёты авиакомпании Garuda. Сейчас к ним присоединились многочисленные частные авиакомпании Mandala, Bouraq, Sempati и другие, которые создают жёсткую конкуренцию, тем самым снижая цены. Многие компании продают авиабилеты через Интернет или через многочисленные агентства. Билеты есть всегда. Индонезийцы не очень озадачиваются покупкой авиабилетов на внутренние рейсы заранее и часто покупают их непосредственно перед вылетом.

Морские маршруты
Морской транспорт считается вторым по популярности после самолётов. Большой пассажиропоток обслуживается судами и паромами государственной компании Pelni, которые обслуживают как многочисленные местные линии, так и совершают рейсы в Малайзию, Сингапур и на Филиппины. Стоимость проезда зависит от маршрута и класса судна. Также можно свободно воспользоваться услугами частных морских перевозчиков, которые есть в любом порту и работают по любым маршрутам и направлениям. В таких случаях стоимость перевоза оговаривается заранее.

Поезда
Железнодорожное сообщение в Индонезии существует на островах Суматра и Ява. Поезда на Яве наиболее приемлемы. На Яве расположены две линии. Равнинная дорога идет вдоль северного побережья и ведет на Бали. Вторая линия углубляется в горы и доходит до Сурабая. Этот вид транспорта немного дешевле, немного комфортабельнее и гораздо безопаснее, чем автобус.

Вагоны бывают первого класса, бизнес-класса и экономического. В первых двух на билете указано место, а в первом классе есть кондиционер. В экономическом места не указаны. Все эти классы устроены как электрички, то есть, здесь нет купе и даже какого-либо подобия спальных мест. В первом классе спинки сидений откидываются, вот и все. В экономическом классе деревянные лавки. Билеты на выходные и праздники расходятся очень быстро. В будни билеты можно купить в день отъезда, но никогда не помешает сделать это заранее.

Общественный транспорт
Наземный транспорт, несомненно, является самым дешевым. В городах можно встретить нормальный транспорт – такси. В такси стоят счетчики, хотя водители не всегда соглашаются их использовать. Такси вы можете поймать непосредственно возле отеля, в котором проживаете. Водитель сразу при посадке должен включить счетчик. 

Автобусы ездят быстро, но они некомфортабельны, в них вас могут легко обворовать. С маршрутами и конечными пунктами следования автобусов разобраться практически невозможно. Маршрутные микроавтобусы, которые называются здесь бемо, более популярны. Однако всегда лучше договариваться с водителем индивидуального транспортного средства вроде такси или мотоцикла.

Велорикши называются бечак. Надо знать цены и договариваться о стоимости поездки до посадки. Бечаки очень удобны, особенно когда нужно найти адрес в незнакомой части города.

Такси

Стоимость проезда невелика, так как литр бензина стоит здесь около 0.3 USD, однако перед посадкой необходимо договориться о цене. 

Аренда автомобиля. Стоимость аренды автомобиля варьируется от 300 до 500 тысяч рупий в сутки в зависимости от его состояния и марки. При себе необходимо иметь международные или местные индонезийские водительские права. Перед тем как подписать договор аренды, внимательно прочитайте все условия и осмотрите автомобиль, указав видимые повреждения. Аренда мотобайка обойдется от 50 до 200 тысяч рупий в сутки. Права на вождение мотобайка желательно иметь при себе.

Самый популярный индонезийский магазин SOGO. В нем собраны более 80 индонезийских марок. Филиалы этого национального универмага можно найти чуть ли ни в каждом городе Индонезии.

Еще один магазин, где можно найти товары любого континента и на любой кошелек - это Senayan City.

Чем гордятся местные производители, так это батиком. Эта ткань родом из Индонезии. Но качественный батик стоит дорого.Магазин батика - Batic Keris.Также на лавках можно увидеть много изделий из шелка, картин, плетенок из ротанга. Еще обратите внимание на изделия из камня и жемчуга. В Индонезии это совсем недорого.

И обязательное место для посещения шопоголика - это рынок. Такого взрыва эмоций вы, наверное, нигде больше не увидите. Местный рынок представляет собой бесконечные торговые ряды, а шум стоит такой, что закладывает уши. Причем шум создают, те кто хочет снизить цену и противоположная сторона, которая настаивает на своем. А торговаться надо обязательно, это позволяется сбить цену минимум в два раза. Торг не уместен только в супермаркетах.

В Индонезии находятся признанные мастера по производству серебряных изделий. Известная серебряная лавка на Kemang Raya. Вы не найдете ни одного похожего изделия из серебра. Вся работа эксклюзивна и создана местными умельцами.

Для посетителей двери распахнуты ежедневно с 9-и утра до 6-и вечера. В наиболее оживленных районах города магазины работают до 21. В мусульманских областях магазины закрыты по пятницам. И следите за скидками, они проводятся в магазинах регулярно.

Отели и рестораны включают в стоимость обслуживания 10% налог.Размер чаевых обычно составляет 5.000 – 20.000 рупий. Шоферу такси принято оставлять на чай 1.000 – 2.000 рупий. В ресторанах принято оставлять 10.000−20.000 рупий. Носильщикам в аэропорту 10.000 – 20.000.

Для того, чтобы позвонить в Индонезию, необходимо набрать код:

8 - 10 - 62 - "код города" - "номер абонента"

В некоторых случаях телефонные коды городов пишутся с добавлением перед ним цифры "0". При наборе номеров коды городов необходимо набирать без первого "0" в коде. Вот коды некоторых городов и провинций:

Богор – 025, Джакарта – 021, Денпасар(Бали) – 361, Джокджакарта – 274, Манадо – 431, Ломбок – 370, Паданг – 751, Понтианак – 561.

Прямые международные телефонные звонки можно осуществить с общественного телефона, принимающего к оплате телефонную карту, из гостиничного номера или специализированного переговорного пункта. Телефонная связь в стране довольно современная и интенсивно развивается. Однако, при международном звонке из отеля уже после пятого гудка засчитывается время соединения, даже если к телефону никто не подошёл. Дешевле всего звонить из переговорных пунктов Wartel Telecom, самый недорогой тариф по воскресеньям, праздничным дням и после 23:00. Телефонные разговоры на переговорных пунктах оплачиваются после разговора у кассира, сумма оплаты будет видна на дисплее телефона во время разговора.

Телефоны-автоматы
Местные звонки можно сделать из телефонов-автоматов, работающих по телефонным карточкам, которые продаются в супермаркетах, почтовых отделениях и в газетных киосках. Местные звонки оплачиваются по времени.

Сотовая связь
Наиболее распространены стандарты сотовой связи GSM-900/1800/1900. Международный роуминг покрывает практически все курортные зоны страны. Можно использовать как местные, так и иностранные SIM-карты. Оформление каких-либо документов при покупке SIM-карты не требуется, а продажа их широко распространена во всех супермаркетах.

В Индонезии очень любят праздники, в связи, с чем их достаточно большое количество.  Глобально все праздники можно разделить на национальные, государственные и религиозные.

Государственные праздники (государственные выходные, в рамках Григорианского календаря, принятого в Европе):

1 января- Новый Год
17 августа- День провозглашения независимости Индонезии
25 декабря- Рождество

Национальные праздники (эти дни в Индонезии являются рабочими, но отмечаются с не меньшим удовольствием и размахом):

21 апреля- день Картини. Этот праздник является аналогом нашего Женского дня. Назван он в честь Раден Аю Картини, родившейся 21 апреля 1879 года в богатой семье. Получившую хорошее начальное образование в Голландии, её несмотря на протесты выдали замуж, как это было в то время принято (за хорошую пассию по мнению родителей). До свадьбы Раден Аю Картини  пыталась протестами добиться равноправия мужчин и женщин. Ей повезло, и её муж оказался либеральным человеком и позволил жене организовать школу для девочек. Но, к сожалению далеко идущим планам Раден не суждено было сбыться, т.к. она умерла через год после свадьбы в ходе тяжёлых родов. Картини была первой азиатской феминисткой. После её смерти был организован «Фонд Картини», который помогал в организации школ для девочек. В 1964 году президент Сукамо подписал указ о том, что 21 апреля отныне будет являться национальным праздником- днём Картини. Этот праздник особенно широко отмечается в женских учебных заведениях. В этот день принято носить национальный наряд Яванок Кебаю. Это красивая, но достаточно сложная и неудобная конструкция из ткани. Несмотря на неудобство большинство девочек и женщин стремится одеть этот наряд 21 апреля в школу или на работу.
1 октября - День защиты Панчасила
5 октября - День вооруженных сил
28 октября - День Клятвы молодежи
10 ноября - День героев

Религиозные праздники имеют плавающую дату, т.к. определяются по лунным календарям: в мусульманстве по календарю хиджры, а индуистско-буддийские праздники – по календарю шака (эти дни являются государственными выходными):

Январь-февраль - Рамадан (Булуан Пуаса)
Март-апрель - праздник Ньепи
Март-апрель - поминовение смерть пророка Исы
Апрель-май - Вознесение Исы
Апрель-май - мусульманский Новый Год, Мухаррам
Апрель-май - Идул Адха
Май - Весак
Июль - День рождения пророка Мохаммеда
Декабрь - Исра Мирадж Наби Махаммед, вознесение пророка Мохаммеда